Ingredientes:
- 3 tazas de yogurt natural sin azúcar o también puede usar yogurt de vainilla endulzado
- 5 mangos maduros
- ½ taza de miel de abeja o azúcar
- Moldes de paleta o vasitos desechables
Preparación:
1. Ponga todos los ingredientes en una licuadora y licúe bien hasta obtener mezcla suave tipo batido. Pruebe y ajuste la miel (o azúcar) al gusto.
2. Vierta la mezcla de yogur y mango en moldes de paleta o en los vasitos desechables. Agregue los palitos de las paletas, o para que queden más rectos puede esperar que se congelan durante aproximadamente una hora y luego agregarlos.
3. Coloque las paletas de mango en el congelador y deje que se congelen bien, alrededor de 4 horas (más o menos dependiendo de la temperatura de su congelador). Para sacar los helados de los moldes, sumerja la parte de abajo del molde en agua tibia durante unos 10-20 segundos.
